شبكة ومنتديات العجولي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شبكة ومنتديات العجولي

{قرية عجول}{اثار}{تراث}{حضارة}{اغاني شعبية}{مقالات}{افلام}{صور}{قصص}
 
الرئيسيةالصفحة الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
الاقسام العامة

الاقسام الرئيسية
عجول والتراث
البلد القديمة
صور من البلد القديمة
عجول حاليا
الطابون العجولي
التاريخ العام لقرية عجول
التراث العجولي
اغاني من التراث
صور تراثية
امثال من عجول
الاعراس
القصص التراثية
الالعاب الشعبية
من الطابون
كراديش العدس
فرايك السمسم
اقراص الزعتر
المسفن
قعد البيض والدعبوب بالعصفور
اقسام ثانوية
مقالات عن عجول
فيديو عن عجول
الزراعة في عجول
الحيوانات في عجول

تصويت
هل توافق ان تعود الحياة كما كانت في الماضي ،خالية من اساليب الوسائل الحديثة
نعم ،اوافق
الكرشات جهزو........! Vote_rcap33%الكرشات جهزو........! Vote_lcap
 33% [ 1 ]
لا، ،ارفض
الكرشات جهزو........! Vote_rcap33%الكرشات جهزو........! Vote_lcap
 33% [ 1 ]
% ،بعض الشئ
الكرشات جهزو........! Vote_rcap33%الكرشات جهزو........! Vote_lcap
 33% [ 1 ]
لايوجد اجابة
الكرشات جهزو........! Vote_rcap0%الكرشات جهزو........! Vote_lcap
 0% [ 0 ]
مجموع عدد الأصوات : 3
التصفح للمنتدى

لمشاهدة افضل للمنتدى
يرجى تحميل فيرفوكس
من هنا

عالماشي
/ع الماشي/
اختر ما تريد
شبكة ومنتديات العجولي
{الغربال}
شبكة ومنتديات العجولي
{الهاون}
{المحراث}
{الاعراس الشعبية}

{موسم الحصاد}

{موسم قطف}
{الزيتون}


{السماق}

{موسم قطف}
{وعصيرالبندورة}

{الضيافة}


{الطابون الفلسطيني}

مقطع صوت

شبكة ومنتديات العجولي :: عجولــــــل :: الاعراس--Weddings
 

 الكرشات جهزو........!

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اسيد مخالفة
مدير المنتدى
مدير المنتدى
اسيد مخالفة


ذكر
عدد المساهمات : 184
العمر : 29

الكرشات جهزو........! Empty
مُساهمةموضوع: الكرشات جهزو........!   الكرشات جهزو........! Icon_minitimeالثلاثاء يناير 18, 2011 4:50 am



الكرشات جهزوا ..





بالهنا والشفا



الكرشات جهزو........! 6fcfe0d9211840ed843a9df801d35634_lm














المكونات:





4 إلى
5كرشات
نظيفة ورفيعة





بصلة
متوسطة، 1.5 كوب من الأرز المصري





200 غ
من اللحم المفروم ناعماً





نصف
كوب من السمنة أو الزبدة





نصف
كوب من الصنوبر





كوب
من الدقيق





ملعقة
صغيرة من كل من البهار والقرفة والملح





ماء
ورد و 5 إلى 6 حبات هال وورقتا غار





الطريقة








تنزع
جزيئات الدهن عن الكرشات قبل غسلها جيداً .





تقلب
الكرشات رأس على عقب عبر إدخال إصبع واحد في طرفها ومن ثم قلبها .





تفرك
الفوارغ بالملح والدقيق وقشر الليمون الحامض ثم تغسل جيداً .





تكرر
هذه العملية مرات عدة ثم تفرك الكرشات بماء الورد وماء الزهر .





تحضير الحشوة :





يغسل
الأرز ويصفى. يضاف إليه اللحم والتوابل والصنوبر والسمنة أو الزبدة .





تحشى
الفوارغ بإدخال طرف الفارغ في الفارغ نفسه ثم يحشى الطرف ويدفع الطرف المحشو إلى
الداخل إلى أن يكتمل حشو كل فارغ .





توضع
الكرشات في قدر وتضاف إليها 4 إلى 5أكواب من الماء والقليل من الملح وملعقة طعام
من عصير الليمون وورقة غار وحبات الهال .





تطهى
الكرشات على نار متوسطة حتى تطرى ثم ترفع وتضع بالفر ن او الطابون لشويها وتحميرها





وبالهنا
والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ajuly.yoo7.com
 
الكرشات جهزو........!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة ومنتديات العجولي :: عجولــــــل :: الاعراس--Weddings-
انتقل الى: